Полезные свойства малины
|«Ягода малина нас к себе манила». Малина привлекательна не только из- за своих вкусовых качеств, она также имеет множество полезных свойств, оказывающих положительный эффект на наш организм. Конечно, одним из полезных свойств малины является способность вызывать потливость организма при простудах(потогонный эффект). Содержание салициловой кислоты в малине приводит к снижению температуры при ОРВИ. Но на этом полезные свойства малины не заканчиваются.
Следует отметить, что показатель полезных свойств при термической обработке ягод малины снижается незначительно (варенье, компоты). В замороженных плодах малины содержится больше полезных веществ. Выращивая малину на своем участке мы в полном объеме можем обеспечить свою семью необходимым количеством витаминов группы В, С, РР, а также железом, калием, цинком, медью, каротином и пектином. Листья малины в чае придают напитку изысканный аромат, наполняя его органическими кислотами и микроэлементами.
Полезные свойства малины
К лечебным свойствам малины относится способность разрушать споры грибков и стафилококков. Данное свойство малины обеспечивается за счет содержания в ягодах фитонцидов.
Люди, страдающие гипертонией, улучшают свое состояние, употребляя ягоды малины. Также малина способствует укреплению кровеносных капилляров.
Люди, страдающие нарушением работы нервной системы, часто используют лекарства содержащие в себе медь. Содержание меди в плодах малины способно в некоторой мере восстанавливать нервную систему человека. Благодаря этому гомосапиенс становится более спокойным, уравновешанным, нормализуется сон.
Сочетание листьев смородины, малины оказывает тонизирующий эффект на организм.
Листья малины
Настой из листьев малины оказывает отхаркивающее действие при бронхите. Отвар листьев малины способен остановить желудочное кровотечение. Лечению поддаются и заболевания гастрита.
Женщины способны облегчить боли в период критических дней. Воспалительные явления можно снизить путем спринцевания.
Чай с листьями малины помогают будущим мамам перенести токсикоз. Параллельно идет укрепление стенок матки, размягчение связок родового канала, что немаловажно при родах. Принимать настой необходимо на последних сроках беременности, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.
Заготовка листьев малины
Листья малины лучше собирать во время завязывания ягод. В этот период листья содержат в себе наибольшее количество полезных свойств. Собранные листья раскладываем в тени в один слой. Сушеные, измельченные листья малины храним в стеклянной емкости под плотной крышкой.
Малина имеете не только положительные моменты. При заболеваниях гастритом с повышенной кислотностью, болезнях почек, диабетом можно ухудшить свое состояние. Малина способна вызывать аллергические сыпи у детей и взрослых. Не стоит пренебрегать консультациями с лечащим врачом, диетологом, включая малину в свой рацион.
Наслаждаясь свежими ягодами малины, клубники, смородины мы заряжаемся положительными эмоциями и восполняем запас организма витаминами и микроэлементами.
Читайте, вникайте, применяйте!
Автор статьи: Александр Белоусенко.
Листья малины частенько добавляю в витаминный травяной чай, но вот о том, чтобы заготовить их впрок, как-то не задумывалась. Спасибо, что подали интересную идею! А вот замораживаем ягод этой садовой культуры всегда много: зимой от ОРВИ только ими и спасаемся.
Кстати, я тоже летом чай приготавливаю с листиками малины, черной смородины и мяты 🙂
А ягоды в последнее время замораживаем: специально для этих целей купили большущую морозильную камеру No-Frost. Единственно что замораживать ягоды малины надо сразу же после сбора, чтобы она не успела сильно измяться. Тогда в такой морозилке она замораживается отдельными ягодками. Обычно, закупаем оптом такие пластиковые контейнеры в отделе одноразовой посуды, туда же аккуратно собираем ягоду, и сразу в морозилку, лишний раз не пересыпая, не перебирая и не травмируя нежных ягод.