Рецепт кекса

Приветствую вас на нашем сайте! В сегодняшней статье хочу поделиться с вами рецептом вкусных кексов с изюмом в силиконовых формочках. Для приготовления нам понадобится: 200 грамм сливочного масла или маргарина, 200 грамм сахара, 220-230 грамм муки, 3 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, ванилин, 100 грамм изюма и  12 штук силиконовых формочек.

кекс в силиконовых формочках

кексы в силиконовых формах

Рецепт простых кексов

В теплое растопленное  сливочное масло добавляем сахар, ванилин, хорошо перемешиваем. Яйца в отдельной емкости слегка взбиваем с щепоткой соли. Порциями  добавляем к растопленному маслу. В просеянную муку кладем одну чайную ложку разрыхлителя. Далее муку частями соединяем с масляно-яичной смесью. Все тщательно перемешиваем.

Предварительно промытый изюм добавляем в тесто. Заполняем  формы на 2/3 от  их объёма. Заполненные формочки ставим на противень и отправляем в  духовку, предварительно  разогретую до 200 градусов. Выпекаем примерно 30 – 35 минут. Конечно, всегда ориентируйтесь на свою духовку.

вкусные кексы

готовые кексы с изюмом

Готовность кексов проверяем  деревянной шпажкой, если сухая, значит готовы.

Готовые кексы достаем из форм, сверху присыпаем сахарной пудрой. Вот такие мягкие, ароматные и очень вкусные получаются кексы с изюмом.

Порадуйте своих родных и близких вкусной домашней выпечкой.

Автор статьи: Александр Белоусенко.

Видео:

Если вам понравилось видео, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал в YouTube!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.