Выращиваем зелень лука дома

выращиваем лук на перо

Зеленым луком в зимние холода никого не удивишь. В магазинах всегда можно найти зелень лука, но здесь возникают вопросы: в каких условиях были выращены перья лука, какие применялись удобрения и обрабатывался ли данный лук химическими препаратами? Чтобы  быть уверенным в полезности лука, лучше вырастить его на зелень в домашних условиях на подоконнике.

Выращивание лука в домашних условиях

Выращивание лука на перо в домашних условиях  не требует каких-то сверх знаний и затрат. Для проращивания лука на зелень подойдут головки проросшего лука размером с куриное яйцо. Лук приобретенный в супермаркетах для выгонки перьев в домашних условиях может не прорасти. Это связано с обработкой химическими препаратами головок лука. Данная обработка позволяет надолго сохранить товарный вид, не позволяя прорастать зелени лука. У таких головок при посадке развивается корневая система, но зелень лука очень плохо прорастает или не растет вообще.

лук на подоконнике

Чтобы быть уверенным в посадочном материале и конечном результате необходимо использовать  выращенный лук на своих  грядках. Конечно, возникает вопрос, а если нет возможности выращивать лук на грядках.  Значит приобретенный  в магазинах лук храним в теплом месте, не в холодильнике. В течении десяти дней у необработанного лука проклевывается зелень, данные головки лука используем для выращивания на зелень.

Есть много способов выращивания лука в домашних условиях, в опилках, земле, торфе или просто в воде. Для меня более простым решением является выращивание зелени лука в воде (гидропоника). В первую очередь необходимо определиться какой объем зелени лука нам необходим.  Для большого количества зелени понадобится поддон с бортами не менее 5-7 см. Для небольшого объема зелени лука можно использовать банки, стаканы или пластиковую тару из под молочных продуктов с крышками.

образование корней на луке

В крышках или картоне делаем отверстия с таким расчетом, чтоб нижняя часть головок лука погружалась в воду на 0,5-1 см. В период вегетации лука при необходимости добавляем воду. В интернет изданиях много пишут по поводу воды. Лично я подливаю воду с крана не отстоянную, лук прекрасно развивает зеленую массу.

выращиваем зелень лука зимой

Срезание верхней части лука на один сантиметр способствует быстрому прорастанию пера. Хочу обратить внимание, что данную операцию делаем у непроросшего лука. Конечно, можно поставить данный лук в темное место на 7-10 дней для образования в первую очередь корней. Холодное время года  сопровождается, как правило, малым количеством солнечных дней. Поэтому выращиваю зелень лука на солнечной стороне с первых дней посадки.

Выращивание лука на зелень в квартирах с использованием поддонов не отличается от выращивания зелени лука в отдельных емкостях.  Здесь не нужно вырезать отверстия в крышках, лук плотно размещаем в поддоне друг к другу, чтоб он не заваливался в стороны в период роста. Из личного опыта, стараюсь выращивать лук на перо кущевку, данный сорт лука при срезке заново выгоняет зеленую массу.

Выращивая лук в домашних условиях  можете сами разработать свою удобную технологию выращивания лука на перо. Буду рад если вы поделитесь своим опытом.

Читайте, вникайте, применяйте!

Автор статьи: Александр Белоусенко.